Açougueiro
VAGA PARA ANGRA DOS REIS
Responsável por executar atividades básicas do setor de açougue, atuando no preparo inicial das carnes, atendimento simples ao cliente e apoio à rotina operacional, sempre sob orientação do Encarregado ou de açougueiros mais experientes. Cargo destinado ao desenvolvimento técnico e aprendizado do ofício.
Descrição detalhada da função:
Apoio à produção: Auxiliar no preparo inicial das carnes; separar, pesar e embalar produtos; apoiar cortes simples sob supervisão.
Organização do setor: Manter balcões, bancadas e utensílios limpos; organizar câmara fria e estoque de setor; seguir padrões de higiene e segurança.
Atendimento ao cliente: Atender clientes em solicitações simples; encaminhar pedidos especiais a açougueiros mais experientes; manter postura cordial e respeitosa.
Controle e apoio operacional: Auxiliar na conferência de validade; apoiar inventários do setor; cumprir orientações do Encarregado.
Competências técnicas:
- Noções básicas de cortes bovinos, suínos e aves;
- Manipulação correta de carnes;
- Higienização de utensílios e ambiente;
- Uso adequado de EPIs;
- Organização de balcão e câmara fria;
- Controle básico de validade;
- Atendimento simples ao cliente;
- Apoio na reposição do setor;
- Identificação visual de qualidade da carne;
- Cumprimento de boas práticas.
É desejável ensino fundamental ou médio completo, experiência básica em açougue ou manipulação de carnes. Cursos de boas práticas de manipulação de alimentos são um diferencial.
Requisitos
Estudos
Competências
Benefícios
Sobre Rede Market
Nascemos em Angra dos Reis em 1986. Hoje somos 14 lojas distribuídas nas cidades de Angra dos Reis, Paraty e Itaguaí. Buscamos trazer para os nossos clientes produtos de qualidade combinados com os melhores preços e serviço. Estamos sempre preocupados com o bom trabalho executado pelo nosso time e, para tanto, nos comprometemos em manter um ambiente motivado, harmônico e de constante aprendizado. Somos uma empresa familiar que vem se profissionalizando e inovando ao longo dos anos para atender com conforto, qualidade e facilidade em nossas lojas físicas e online, sem deixar de fortalecer nossos valores:
Pensamos e agimos como donos.
Gente é tudo para a gente.
Ética é inegociável.
O cliente é o nosso patrão.
Trabalhamos por amor em busca de resultados.
Prazer, somos a Rede Market.