SOMMELIER

VAGA PARA A CIDADE DE ANGRA DOS REIS

Responsável por orientar os clientes na escolha de vinhos e demais bebidas, oferecendo informações sobre características, harmonizações e formas de conservação. Atua na organização, exposição e controle dos produtos, garantindo a qualidade do atendimento, a apresentação adequada da seção e a melhor experiência de compra para os clientes.

Descrição detalhada da função:

Atendimento e Orientação ao Cliente:

• Orientar os clientes na escolha de vinhos e outras bebidas, conforme suas preferências e necessidades;
• Apresentar informações sobre tipos de uvas, regiões produtoras, safras e características dos produtos;
• Recomendar harmonizações entre vinhos, bebidas e alimentos;
• Esclarecer dúvidas e contribuir para uma experiência de compra diferenciada;
• Manter postura cordial, profissional e atenciosa durante o atendimento.

Organização e Exposição dos Produtos:

• Organizar e abastecer as prateleiras, gôndolas e espaços destinados aos vinhos e bebidas;
• Garantir a correta exposição e apresentação dos produtos;
• Manter a organização visual da seção, seguindo os padrões estabelecidos pela empresa;
• Conferir etiquetas, preços e informações dos produtos;
• Identificar necessidades de reposição e comunicar eventuais divergências ao responsável pelo setor.

Controle de Qualidade e Conservação:

• Verificar as condições de armazenamento e conservação dos vinhos e demais bebidas;
• Observar as recomendações de temperatura, iluminação e posicionamento dos produtos;
• Conferir prazos de validade quando aplicáveis, integridade das embalagens e condições dos rótulos;
• Identificar produtos avariados ou em condições inadequadas e comunicar ao responsável;
• Contribuir para a redução de perdas e desperdícios.

Controle de Estoque e Reposição:

• Acompanhar a disponibilidade dos produtos na seção;
• Apoiar o recebimento, a conferência e a organização das mercadorias;
• Auxiliar no controle de estoque e na identificação de produtos com maior ou menor saída;
• Comunicar a necessidade de reposição e possíveis rupturas;
• Apoiar inventários e demais rotinas operacionais quando solicitado.

Requisitos:

• Disponibilidade de horário;
• Boa comunicação e habilidade para atendimento ao cliente;
• Interesse ou conhecimento sobre vinhos, bebidas e harmonizações;
• Organização, atenção aos detalhes e proatividade;
• Comprometimento com os padrões de atendimento e organização da empresa;
• Facilidade para trabalhar em equipe;
• Responsabilidade e postura ética.

Qualificação Profissional: Conhecimento em vinhos, tipos de uvas, regiões produtoras, safras e harmonizações será considerado um diferencial. Cursos de Sommelier ou experiência anterior na área serão valorizados.